Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes AOC 2020, Méo-Camuzet

 Duft nach Himbeeren und Weichseln, Aromen von Wildkräutern und exotischen Gewürzen, komplexe Fülle, langer Abgang

 

Rebsorte: 100% Pinot Noir
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5%
lagerungsfähig bis (mind.): 2030

 

Das Weingut:
Die Domaine Méo-Camuzet gehört zu den ganz Großen der Côtes de Nuits mit besten Lagen in Vosne Romanée und Nuits St. Georges. Jean-Nicolas Méo hatte das große Glück, daß er zusammen mit dem großen Weinmacher, Henri Jayer, seine schon sehr profunden Kenntnisse erweitern und ausbauen konnte. Kompromisslos ist das Stichwort, wenn es um die Pflege der alten Rebstöcke, die handverlesene Ernte und das vollständige Entrappen der Beeren vor der Maischegärung geht. Das sind die Voraussetzungen für große Burgunder von Weltklasse. Die Weine zeichnen sich durch ihren außerordentlichen Charakter, konzentrierte und tiefe Struktur sowie eine großartige Finesse aus. Sie haben eine Tiefe und Nachhaltigkeit, wie man sie nur bei wenigen Burgundern findet und sind durch ihre große Harmonie und Fülle einfach köstlich und einmalig.