Gérard Lapierre

Der Moulin a Vent von der Domaine de Chênepierre gehört nicht zu den bekanntesten, aber sicher zu denbesten Crus aus dem Beaujolais. Die Stöcke sind fast 50 Jahre alt und es wird ausschließlich von Hand gelesen,sehr schonend gepresst und traditionell sowohl in großen Eichenfässern als auch in Barriques vinifiziert, wasdem sehr konzentrierten Wein Finesse und Eleganz gibt.