Die verschiedenen Weinsorten von Ilia Estae und ihre geschmacklichen Merkmale

Das Ilia Estae Weingut bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die die Vielfalt der georgischen Weintradition widerspiegeln. Zu den bekanntesten Sorten gehört der Ilia Estae Saperavi, ein vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Dieser Wein besitzt eine ausgeprägte Tanninstruktur und ein großes Lagerungspotenzial, was ihn ideal für besondere Anlässe macht.

Ein weiteres Highlight ist der Ilia Estae Rkatsiteli, ein eleganter Weißwein, der sich durch seine Frische und Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln auszeichnet. Dieser Wein ist leicht und lebendig, was ihn zu einem perfekten Begleiter für Meeresfrüchte und leichtere Gerichte macht. Die geschmackliche Vielfalt zeigt sich auch in der Komplexität der Aromen, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln.

Darüber hinaus produziert Ilia Estae auch weniger bekannte Sorten wie Kisi und Mtsvane, die den Weinliebhabern neue Geschmackserlebnisse bieten. Kisi ist ein aromatischer Weißwein mit blumigen Noten und einer angenehmen Textur, während Mtsvane für seine fruchtigen Aromen und erfrischende Säure bekannt ist. Diese Weine sind perfekt für die Erkundung der georgischen Weintradition und bieten eine spannende Abwechslung zu den bekannteren Sorten.